Flag
Desertai

Jogurtinis tortas su uogomis

8 porcijos
Pradedantiesiems
100
Skanus desertas su uogomis kiekvienam!
Sudedamosios dalys
Paruošimas
Reikės
apie 100 g
graikinių riešutų arba migdolų, anakardžių
300 g
trapių sausainių
100 g
sviesto
30 g
„Dr.Oetker“ želatinos
500 ml
grietinėlės 36 proc.
170 g
cukraus
1 a.š.
„Dr.Oetker“ ekologiškos vanilės ekstrakto
500 ml
natūralaus jogurto
150 g
aviečių arba braškių, konservuotų persikų
0,5 pak.
„Dr.Oetker“ uogų skonio želė
100 g
šilauogių arba vynuogių, spanguolių, aviečių, kivių
Iš viso:
100 min
Paruošimo laikas:
40 min
Poilsis:
60 min
1

Torto pagrindui sausainius ir riešutus sugrūskite iki trupinių konsistencijos ir dubenyje sumaišykite su ištirpintu sviestu. Šią masę sukrėskite į kepimo popieriumi išklotą 23 cm skersmens formą. Šaukštu trupinius tolygiai paskleiskite ir prispauskite prie dugno. Formą padėkite į šaldytuvą.

2

Į stiklinę įpilkite 150 ml karšto vandens ir jame maišykite želatiną, kol grūdeliai ištirps.

3

Dideliame dubenyje išplakite grietinėlę, cukrų ir vanilės ekstraktą, kol grietinėlė taps puri. Tada supilkite jogurtą ir viską išplakite. Pusę šios masės supilkite ant sausainių sluoksnio formoje. Tada užberkite avietes. Ant šių supilkite likusią grietinėlės ir jogurto masę. Paviršių išlyginkite ir padėkite formą į šaldytuvą.

4

Uogų skonio želė supilkite į stiklinę, užpilkite 200 ml karšto vandens ir maišykite, kol želė grūdeliai ištirps. Kai želė atvės, užpilkite ant sustingusio grietinėlės bei jogurto sluoksnio. Sudėkite ant viršaus šilauoges ir vėl grąžinkite formą į šaldytuvą. Po 1-2 val. ragaukite.

Patarimai ir gudrybės
·      Tortui gaminti tinka įvairios uogos: šilauogės, mėlynės, avietės, braškės, vyšnios, serbentai. Taip pat tinka susmulkinti vaisiai: kiviai, ananasai, mangai, kriaušės, obuoliai, persikai, mandarinai ir pan. 
Patarimai ir gudrybės
·      Torto pagrindui paruošti riešutus galima pakeisti tokiu pačiu kiekiu sausainių.
Picture -
Picture -
ĮVERTINKITE ŠĮ RECEPTĄ
Kaip sekėsi su šiuo receptu?

Susiję receptai

Susiję receptai

Sek Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Instagram