Imbieriniai meduoliukai

RECEPTAS SKIRTAS GAMINIMUI 0.5 KG IMBIERINIŲ MEDUOLIUKŲ

Metaliniame dubenyje ant nesmarkios ugnies pakaitinkite sviestą, medų ir cukrų – iki ištirps cukrus. Į šią masę įmaišykite išsijotus miltus, cinamoną, imbierą, druską ir sodą. Suminkykite tešlą ir iškočiokite iki 3–5 mm storio (geriausia tai daryti tarp dviejų kepimo popieriaus lapų). Formelėmis išspauskite meduoliukus. Kepkite 180 °C orkaitėje 7–9 min. arba kol taps rusvi.

Kol sausainiai karšti, tegul lieka skardoje. Kai sutvirtės, nuimkite nuo popieriaus.

Miltelinį cukrų po lygiai padalinkite į du dubenėlius. Į kiekvieną įmaišykite po 2 šauktus vandens. Į vieną iš dubenėlių įmaišykite 5 lašus „Dr.Oetker“ raudonų maistinių dažų.

Glajaus įpilkite į konditerinę pipetę ir dekoruokite meduoliukus. 

Kisielių paruoškite, kaip nurodyta ant pakuotės.