Obuolius supjaustykite kubeliais, sėklalizdžius pašalinkite. Obuolių kubelius suberkite į puodą, užberkite cukrų, užpilkite vandenį ir pamaišydami virkite ant vidutinės kaitros, kol obuoliai suminkštės. 

Nesunaudotą obuolienę sudėkite į stiklainį, užsukite dangtelį ir laikykite šaldytuve.