Želatina (20 g)

Kiekvieno namuose bent kartą metuose naudojama želatina. Dėl savo skaidrumo ir greito stingimo Dr. Oetker želatina yra ideali ne tik ruošiant žuvį, mėsą drebučiuose, bet gaminant kremus, šaltus varškės pyragus ir putėsius. Ją naudoti labai paprasta, tereikia pamatuotą kiekį supilti į skystį (sultinį arba vandenį) ir išmaišyti, kad želatina ištirptų. Jeigu naudojate želatiną saldiems patiekalams, ištirpinkite ją nedideliame kiekyje vandens, atvėsinkite, po to galite sumaišyti su pienu arba plakta grietinėle.